{"id":179,"date":"2009-07-27T17:45:48","date_gmt":"2009-07-27T21:45:48","guid":{"rendered":"http:\/\/bolivia.cyclingsouth.nl\/?p=179"},"modified":"2009-07-27T18:12:03","modified_gmt":"2009-07-27T22:12:03","slug":"10-quinoa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bolivia.cyclingsouth.nl\/?p=179","title":{"rendered":"#10 &#8211; Quinoa"},"content":{"rendered":"<p>In Bolivia wordt veel Quinoa verbouwd. Bij hippe ecobewuste westerlingen bekend als eiwit- en mineraalrijk graan, en dus zeer geschikt voor vegetari\u00ebrs. Het wordt dan ook met succes verkocht aan diverse landen in Europa, aan de VS.<br \/>\nKlinkt tot dusver goed. Alleen heeft het tot gevolg dat de Bolivianen het zelf niet meer kunnen eten &#8211; het is te duur geworden. Het buitenland betaalt immers een flinke prijs per kilo, en de verkoper van het graan kiest natuurlijk voor de hoogste bieder.<br \/>\nArme Bolivianen (officieel 65% van de bevolking) hebben vaak geen toegang tot volwaardig voedsel. Quinoa zou ideaal zijn.<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p>Een bekend probleem. In Mauretani\u00eb werden we er ook al mee geconfronteerd: de EU (met Nederland als \u00e9\u00e9n van de grootste schuldigen) koopt voor relatief weinig geld de visrechten voor de rijke kust van Mauretani\u00eb. De inwoners van het land kunnen hun eigen vis niet meer betalen, terwijl ze de voedingsstoffen in vis erg, erg goed kunnen gebruiken: zo goed als de rest van het land is onvruchtbare woestijn. Maar door die mooie handelsgeest van o.a. Nederland zijn er op de markt vooral ingeblikte sardientjes te krijgen.<\/p>\n<p>Een hopeloze situatie die pas zal verbeteren als de algehele koopkracht en welvaart van alle landen van de wereld wat dichter bij elkaar ligt?<br \/>\nOf \u00a0is er een oplossing in het instellen van een exportmaximum? Binnenlandse-verkoopsubsidie?\u00a0Oproep geen Quinoa meer te eten (en vis uit Mauretani\u00eb, en&#8230;)?<br \/>\nNiks lijkt ideaal. Suggesties?<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>In Bolivia wordt veel Quinoa verbouwd. Bij hippe ecobewuste westerlingen bekend als eiwit- en mineraalrijk graan, en dus zeer geschikt voor vegetari\u00ebrs. Het wordt dan ook met succes verkocht aan diverse landen in Europa, aan de VS. Klinkt tot dusver goed. Alleen heeft het tot gevolg dat de Bolivianen het zelf niet meer kunnen eten &hellip; <a href=\"https:\/\/bolivia.cyclingsouth.nl\/?p=179\" class=\"more-link\">Continue reading <span class=\"screen-reader-text\">#10 &#8211; Quinoa<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[22],"tags":[45,43,44],"class_list":["post-179","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-bolivia","tag-opinie","tag-quinoa","tag-wto"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bolivia.cyclingsouth.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/179","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bolivia.cyclingsouth.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bolivia.cyclingsouth.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bolivia.cyclingsouth.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bolivia.cyclingsouth.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=179"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/bolivia.cyclingsouth.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/179\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":212,"href":"https:\/\/bolivia.cyclingsouth.nl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/179\/revisions\/212"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bolivia.cyclingsouth.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=179"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bolivia.cyclingsouth.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=179"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bolivia.cyclingsouth.nl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=179"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}